Do you bike english?

Fish & Chips

Vogliamo sfatare questo luogo comune che riconduce a un untissimo cartoccio (quasi) tutte le potenzialità della cucina britannica?

Certo: il fish & chips è un comodo "street food" che può venirvi incontro tamponandovi lo stomaco nei casi di emergenza (tra l'altro, avendo il tempo e l'accortezza di esaminare le recensioni sui noti canali web, si possono trovare piatti di questa specialità sapientemente cucinati anche nei ristoranti), ma le mie esperienze in Gran Bretagna hanno fortunatamente compreso anche ottime bistecche, freschissimi tranci di salmone, notevoli insalate, piatti di frutta fresca, discreti sandwiches, hamburger "special" o pollo al curry.

E tutto ciò anche nei pub più modesti, che decisamente consiglio per i prezzi notevolmente più bassi rispetto ai ristoranti, ciò ancor di più in Galles.